Des aliments simples à manger pour la santé des os et des articulations ?

Vous pensez peut-être que la santé des os et des articulations est un problème auquel les personnes âgées doivent faire face à mesure qu’elles vieillissent, mais en réalité, l’enfance et l’adolescence sont le moment de jeter les bases de la santé des os et des articulations. Jusqu’à 90 % du pic de masse osseuse est acquis à 18 ans chez les filles et à 20 ans chez les garçons. Heureusement, la santé des os et des articulations peut être soutenue par des choix alimentaires.

Chaque fois qu’un jeune athlète fait n’importe quel type d’exercice, cela exerce une pression sur ses os et ses articulations. Cela est particulièrement vrai pour les sports avec beaucoup de mouvements répétitifs. Et cela inclut la plupart des sports pratiqués par les jeunes athlètes, car même les sports qui ne sont pas très répétitifs auront souvent des exercices répétitifs à l’entraînement.

Calcium

Vous vous souvenez probablement du cours de santé du lycée que le calcium est le minéral nécessaire à la croissance d’os solides. Le calcium donne structure et force à vos os. S’assurer que les jeunes athlètes mangent suffisamment de calcium maintenant est si important pour eux plus tard.

Voici d’autres conseils à tenir compte :

Il est recommandé de viser environ 1500 à 2000 milligrammes par jour. Les produits laitiers sont la source évidente de calcium : le lait, le yogourt grec, le yogourt ordinaire et le kiefer sont tous d’excellentes sources. Mais vous pouvez aussi regarder au-delà des produits laitiers, y compris les légumes-feuilles, le brocoli et le poisson avec les petits os (sardines ou saumon en conserve avec os).

Vitamine D

Ce dont vous ne vous souvenez peut-être pas du cours de santé du secondaire, c’est que sans suffisamment de vitamine D, le calcium ne peut pas être absorbé correctement. Et c’est délicat, car la vitamine D est presque impossible à obtenir à partir de la nourriture seule, elle nécessite une exposition au soleil (ou une supplémentation recommandée par le médecin).

La vitamine D est une hormone importante qui contrôle tant de choses dans notre corps, y compris la santé des os. La meilleure source est le soleil, alors essayez de passer 30 minutes par jour à l’extérieur pendant les heures d’ensoleillement maximales. Vous pouvez également obtenir de petites quantités d’aliments, y compris les jaunes d’œufs, le saumon rouge et les champignons shiitake, ainsi que les produits laitiers et d’autres aliments comme le jus d’orange qui sont enrichis en vitamine D. Avant d’envisager d’ajouter un supplément de vitamine D, assurez-vous de vérifier avec un médecin.

Glucosamine

De nombreuses personnes âgées prennent des suppléments de glucosamine ou de glucosamine chondroïtine pour améliorer la santé des articulations. Mais bien que la glucosamine ait des effets positifs sur la santé des os, les jeunes athlètes peuvent probablement ignorer le supplément (sauf indication contraire d’un médecin). Comme le collagène, votre corps est né avec une certaine quantité de glucosamine et vous ne la reproduisez pas naturellement. Il disparaît lentement à mesure que nous vieillissons. 

Mais une alimentation saine qui comprend les vitamines et les minéraux appropriés peut grandement contribuer à protéger les os et les articulations de vos athlètes sans recourir à des suppléments.

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